Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se passe vraiment quand le pouvoir rencontre la terre, celle qui nourrit tout le monde mais que l’on oublie trop souvent ? Cette année, le Salon de l’agriculture à Paris s’annonce comme un miroir grossissant des frustrations accumulées. J’ai suivi de près ces dernières semaines les signaux qui montent du terrain, et franchement, ça sent le roussi. Pas de vaches pour la traditionnelle photo officielle, des syndicats qui claquent la porte au nez du président… On est loin de la fête habituelle.
Un salon qui ne ressemble à aucun autre
Pour la première fois depuis plus de soixante ans, les allées de la Porte de Versailles n’accueillent aucun bovin. C’est dingue quand on y pense. Les organisateurs ont dû se réinventer en catastrophe, miser sur d’autres animaux, sur les produits transformés, les stands régionaux. Mais au fond, ce vide parle plus fort que n’importe quel discours. Il raconte une crise sanitaire qui a tout bouleversé.
La fameuse dermatose nodulaire contagieuse a frappé dur, surtout dans le Sud-Ouest. Des troupeaux entiers touchés, des éleveurs qui ont vu leurs bêtes abattues, parfois sans vraiment comprendre pourquoi. Le gouvernement a imposé des mesures radicales, vaccination massive, zones réglementées… Aujourd’hui, on nous dit que l’épidémie est sous contrôle, plus aucun cas depuis début janvier. Pourtant, la cicatrice reste ouverte. Les gens ont perdu confiance.
« C’est une maladie qui a tout changé. On a sacrifié des animaux pour rien, et maintenant on nous demande de sourire pour la photo ? »
Un éleveur du Lot-et-Garonne, anonyme
Je trouve ça légitime, cette méfiance. Quand on touche au vivant comme ça, sans toujours expliquer clairement, les gens se braquent. Et là, au salon, l’absence des vaches devient symbolique : on célèbre l’agriculture française… sans son emblème le plus fort.
Les syndicats divisés, mais unis dans la colère
Ce qui frappe le plus, c’est la fracture syndicale. D’un côté, la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs qui jouent le jeu, discutent, négocient. De l’autre, la Coordination rurale et la Confédération paysanne qui boycottent purement et simplement les rendez-vous officiels. Même si certains ont finalement accepté une rencontre bilatérale, l’ambiance reste glaciale.
- La FNSEA parle de « crise depuis trois ans » mais veut des solutions concrètes.
- La Coordination rurale multiplie les actions coups de poing et refuse de « sauver la face » du pouvoir.
- La Confédération paysanne dénonce une cogestion avec le gouvernement qui ignore les petites exploitations.
Cette division n’est pas nouvelle, mais elle n’a jamais été aussi visible. J’ai l’impression que le monde agricole est à un tournant : soit on arrive à reconstruire un dialogue, soit ça explose pour de bon. Et le président, au milieu de tout ça, doit naviguer entre les intérêts contradictoires.
Ce qui m’interpelle, c’est que même ceux qui discutent restent très prudents. Pas de grandes déclarations triomphales, juste des promesses de simplification, de loi d’urgence… On sent que personne n’y croit vraiment à 100 %.
L’ombre du Mercosur plane toujours
Et puis il y a cet accord commercial avec le Mercosur qui continue de faire grincer des dents. Signé malgré les oppositions françaises, il ouvre la porte à des importations massives de viande, de soja, sans les mêmes normes environnementales ou sanitaires. Pour beaucoup d’agriculteurs, c’est la goutte de trop.
Comment concurrencer des productions qui n’ont pas les mêmes contraintes ? C’est une question que je me pose souvent. La France se veut exemplaire en matière d’écologie, mais dans les faits, on importe ce qu’on refuse de produire ici. Ça crée un sentiment d’injustice profond.
« L’agriculture ne doit pas être une monnaie d’échange dans les négociations internationales. »
Un représentant syndical anonyme
Et la balance commerciale agroalimentaire ? Elle a plongé en 2025, passant d’un bel excédent à presque rien. C’est un signal fort. La France, autrefois grande puissance agricole, perd du terrain. Ça inquiète tout le monde, des éleveurs aux politiques.
Les vrais défis derrière les stands
Au-delà des symboles, il y a des réalités très concrètes. Les revenus qui stagnent ou baissent, les charges qui explosent, le changement climatique qui complique chaque campagne. J’ai discuté avec des jeunes installés récemment : beaucoup se demandent s’ils tiendront le coup vingt ans.
- Revaloriser les prix payés aux producteurs sans faire exploser l’inflation.
- Protéger contre les importations déloyales tout en restant ouverts commercialement.
- Adapter les exploitations au climat qui change sans les asphyxier de normes.
- Redonner du sens et de la fierté au métier.
Ces quatre points reviennent sans cesse. Ils ne sont pas nouveaux, mais ils deviennent urgents. Le salon devrait être l’occasion de poser ces débats sereinement, mais avec la tension actuelle, on risque plutôt des échanges vifs.
Personnellement, je trouve dommage que la politique prenne autant de place. Le salon, c’est avant tout les produits, les savoir-faire, les rencontres entre consommateurs et producteurs. Là, on sent que l’aspect festif passe au second plan.
Et maintenant, que va-t-il se passer ?
La visite présidentielle va durer longtemps, toute la journée apparemment. Des rencontres bilatérales, des discours, des poignées de main forcées peut-être. Mais au fond, est-ce que ça changera quelque chose ?
Je ne suis pas devin, mais j’ai l’impression que cette édition marque un point de non-retour. Les agriculteurs ne veulent plus de belles paroles. Ils veulent des actes : une vraie loi d’urgence qui protège, des prix justes, une Europe qui défend vraiment ses paysans.
Et nous, consommateurs ? On a notre rôle aussi. 85 % des Français disent s’inquiéter pour l’avenir de l’agriculture, 87 % ont une bonne image des agriculteurs. Peut-être que c’est le moment de passer des mots aux gestes : acheter local, payer un peu plus cher pour du qualité, soutenir les circuits courts.
Parce qu’au bout du compte, ce salon n’est pas seulement celui des professionnels. C’est celui de toute une nation qui dépend de sa capacité à se nourrir dignement. Et là, clairement, il y a urgence à se réconcilier avec la terre et ceux qui la travaillent.
Je reviendrai sûrement sur les annonces concrètes qui sortiront (ou pas) de ces neuf jours. En attendant, une chose est sûre : ce Salon de l’agriculture 2026 ne laissera personne indifférent. Et c’est peut-être ça, au fond, le signe qu’il faut écouter vraiment ce que dit le monde rural.
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