Salon Agriculture 2026 : Innovations Face à la Crise

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22 Fév 2026 à 03:21

Le Salon de l'Agriculture 2026 ouvre sans vaches et dans la morosité, avec un cheptel en chute et des climats extrêmes. Pourtant, certains agriculteurs innovent radicalement : désalcoolisation du vin, hydrologie régénérative, robots... Mais jusqu'où iront ces adaptations ?

Information publiée le 22 février 2026 à 03:21. Les événements peuvent avoir évolué depuis la publication.

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Quand les hommes ne peuvent changer les choses, ils changent les mots.
— Jean Jaurès
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