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Salon Agriculture 2026 : Innovations Face à la Crise
Le Salon de l'Agriculture 2026 ouvre sans vaches et dans la morosité, avec un cheptel en chute et des climats extrêmes. Pourtant, certains agriculteurs innovent radicalement : désalcoolisation du vin, hydrologie régénérative, robots... Mais jusqu'où iront ces adaptations ?
Information publiée le 22 février 2026 à 03:21. Les événements peuvent avoir évolué depuis la publication.
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Je n'accepte comme vrai que ce qui est vérifiable.
— Claude Lévi-Strauss
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