Imaginez-vous au cœur d’une cidrerie bretonne, entouré par l’odeur sucrée des pommes fraîchement pressées, un verre de cidre pétillant à la main, tandis qu’un film captivant se déroule sous un ciel étoilé. Ça donne envie, non ? Cet été, la Cornouaille, dans le Finistère, vous invite à vivre une expérience qui marie saveurs locales et culture cinématographique d’une manière totalement inédite. Des soirées mêlant cinéma et dégustation de cidre s’installent dans cinq cidreries emblématiques de la région, pour le plus grand plaisir des curieux et des gourmands. J’ai toujours trouvé que la Bretagne avait ce don unique de transformer des plaisirs simples en moments mémorables, et ces événements en sont la preuve éclatante.
Une Nouvelle Façon de Découvrir le Cidre Breton
La Bretagne, c’est bien plus que des crêpes et des galettes. C’est une terre de traditions où le cidre, ce breuvage doré, occupe une place d’honneur. Pourtant, il faut bien l’admettre, il a parfois été relégué au second plan, éclipsé par d’autres boissons plus en vogue. Mais cet été, une initiative originale remet le cidre breton sous les projecteurs. Organisées par une association locale passionnée par la valorisation des produits du terroir, ces soirées baptisées Silence, ça touille combinent projections de films, dégustations de cidre et plats savoureux inspirés de cuisines du monde. Le concept ? Chaque cidrerie participante accueille une soirée unique, avec un thème culinaire différent, pour une immersion totale dans les saveurs et les images.
Le cidre, c’est l’âme de la Bretagne, un produit qui raconte une histoire à chaque gorgée.
– Un producteur local
Ce qui rend ces soirées si spéciales, c’est leur capacité à mêler tradition et modernité. D’un côté, vous plongez dans l’univers des cidreries, avec leurs cuves imposantes et leurs arômes de pomme qui flottent dans l’air. De l’autre, vous voyagez à travers des films soigneusement sélectionnés, qui résonnent avec le thème de la soirée. Ajoutez à cela des plats pensés pour s’accorder parfaitement avec les cidres proposés, et vous obtenez une expérience qui titille tous les sens.
Un Voyage Culinaire à Travers le Monde
Chaque soirée est une invitation à découvrir une culture différente, à travers des plats et des films qui transportent les participants bien au-delà des frontières bretonnes. Par exemple, la première soirée, prévue mi-juillet dans une cidrerie nichée à Telgruc-sur-Mer, célèbre l’Inde avec une BollyFood Masala Night. Imaginez des rillettes tandoori fondantes, un curry parfumé, et des cidres soigneusement choisis pour équilibrer les épices. Les semaines suivantes, d’autres cidreries prennent le relais avec des thèmes aussi variés que l’Espagne, l’Italie, le Japon ou encore la Corée. Franchement, qui aurait cru que le cidre breton pouvait s’accorder si bien avec un kimchi ou une paella ?
- Inde : Rillettes tandoori et curry, avec des cidres fruités pour adoucir les épices.
- Espagne : Tapas revisités et cidres secs pour une touche ibérique.
- Italie : Antipasti et cidres pétillants pour une soirée dolce vita.
- Japon et Corée : Saveurs umami et cidres doux pour un mariage audacieux.
Ce qui m’a particulièrement marqué, c’est l’attention portée aux détails. Chaque plat est conçu pour sublimer le cidre, et chaque film est choisi pour refléter l’ambiance de la cidrerie ou le thème culinaire. C’est comme si les organisateurs avaient décidé de créer une sorte de gustorama, un concept qui allie goût et cinéma d’une manière totalement inédite. Et entre nous, je trouve ça génial de voir des initiatives qui osent sortir des sentiers battus pour valoriser un produit aussi ancré dans la culture locale.
Cinq Cidreries, Cinq Ambiances
Les cinq cidreries sélectionnées pour ces soirées ne sont pas choisies au hasard. Chacune a son caractère, son histoire, et une capacité à accueillir une cinquantaine de personnes pour préserver une ambiance intimiste. Voici un aperçu des lieux qui donnent vie à ces soirées :
| Cidrerie | Lieu | Caractéristique |
| Rozavern | Telgruc-sur-Mer | Ambiance rustique avec vue sur la mer |
| Kerné | Pouldreuzic | Tradition et savoir-faire ancestral |
| Menez-Brug | Fouesnant | Cadre verdoyant et convivial |
| Distillerie des Menhirs | Plomelin | Innovation et modernité |
| Bouteilles à l’Amer | Clohars-Carnoët | Charme authentique et maritime |
Ces lieux ne sont pas juste des cidreries, ce sont des écrins où l’on ressent l’âme de la Cornouaille. Certaines, comme Rozavern, offrent une vue imprenable sur l’océan, tandis que d’autres, comme Kerné, plongent les visiteurs dans une ambiance plus traditionnelle, avec des pressoirs centenaires. Ce qui est sûr, c’est que chaque soirée promet une expérience unique, où l’on passe d’un décor à l’autre tout en restant fidèle à l’esprit breton.
Dans une cidrerie, on ne boit pas seulement du cidre, on vit une histoire, celle des pommes et des gens qui les transforment.
Pour participer, il faut réserver à l’avance, car les places sont limitées à une cinquantaine de personnes par soirée. À 20 € par personne, l’expérience est franchement accessible pour une soirée qui combine cinéma, gastronomie et découverte culturelle. Et si vous voulez mon avis, c’est le genre de plan qui vaut largement le détour, surtout si vous passez vos vacances en Bretagne.
Pourquoi le Cidre Revient en Force
Si le cidre a longtemps été perçu comme une boisson rustique, il connaît aujourd’hui un véritable renouveau. Les producteurs bretons, portés par une nouvelle génération de passionnés, redoublent de créativité pour moderniser son image. Des cidres plus secs, plus fruités, voire vieillis en fût, font leur apparition, et les accords mets-cidre gagnent en sophistication. Ces soirées en Cornouaille en sont un parfait exemple : elles montrent que le cidre peut rivaliser avec les meilleurs vins en termes de complexité gustative.
Ce qui m’impressionne, c’est la manière dont les organisateurs ont su tirer parti de la Route du cidre, un itinéraire touristique qui met en lumière les producteurs du Finistère. En intégrant des éléments culturels comme le cinéma et des influences culinaires internationales, ils attirent un public plus large, des locaux aux touristes en quête d’expériences authentiques. D’ailleurs, n’est-ce pas ça, le vrai luxe aujourd’hui : vivre des moments uniques, ancrés dans un terroir, mais ouverts sur le monde ?
- Modernisation du cidre : Nouvelles techniques et saveurs innovantes.
- Valorisation du terroir : Mise en avant des producteurs locaux.
- Expérience touristique : Combinaison de culture, gastronomie et cinéma.
En discutant avec des amis bretons, j’ai remarqué à quel point ils sont fiers de voir leur cidre ainsi mis à l’honneur. Et je les comprends : ces soirées ne se contentent pas de faire découvrir un produit, elles racontent une histoire, celle d’une région qui sait se réinventer tout en restant fidèle à ses racines.
Un Événement à Ne Pas Manquer
Si vous êtes de passage en Cornouaille cet été, ces soirées sont une occasion en or de découvrir la région autrement. Que vous soyez un amateur de cidre, un cinéphile ou simplement curieux de nouvelles expériences, il y a quelque chose de magique à passer une soirée dans une cidrerie, entouré de passionnés. Les organisateurs ont même prévu une clôture en apothéose fin août, dans une salle emblématique de Locronan, un village qui respire l’histoire bretonne.
Pour réserver, un simple coup de fil suffit, mais ne tardez pas : avec seulement 50 places par soirée, les billets partent vite. Et si vous hésitez encore, laissez-moi vous poser une question : quand avez-vous pris le temps de savourer un moment qui mêle plaisir gustatif, culture et convivialité ? Ces soirées en Cornouaille sont une ode à la douceur de vivre, et je parie que vous en repartirez avec des étoiles dans les yeux et des saveurs plein la bouche.
Alors, prêt à embarquer pour ce voyage sensoriel ? Les cidreries de Cornouaille n’attendent que vous pour vous faire découvrir leurs trésors. Et qui sait, peut-être que vous trouverez, comme moi, que le cidre breton a encore bien des histoires à raconter.
