Vous êtes-vous déjà demandé ce que ça fait de marcher au milieu d’une mer de vignes, avec des coteaux qui s’étendent à perte de vue sous un ciel d’azur ? C’est exactement l’expérience que promet une escapade sur le Plateau de Blu, dans l’Aube, au cœur de la Côte des Bar. J’ai récemment eu la chance de m’y aventurer, et je dois dire que cette randonnée m’a laissé des souvenirs impérissables. Entre les rangs de vignes gorgés de raisins destinés au champagne et les panoramas qui semblent tout droit sortis d’une carte postale, cette balade est une invitation à ralentir et à savourer la beauté brute de la nature.
Une Randonnée Au Cœur De La Côte Des Bar
La Côte des Bar, située dans le sud de l’Aube, est une région où le champagne coule à flots – ou plutôt, où les raisins qui le composent prospèrent sous le soleil champenois. Ce coin de France, souvent méconnu des voyageurs, regorge de sentiers qui serpentent entre vignobles et forêts, offrant des vues à couper le souffle. Le Plateau de Blu, près du petit village de Noé-les-Mallets, est l’un de ces trésors cachés. Cette boucle de 6,5 km, accessible en environ deux heures, est parfaite pour une sortie en famille ou une escapade entre amis. Mais ne vous y trompez pas : malgré sa courte distance, elle réserve quelques surprises, notamment des montées qui réveillent les mollets !
La randonnée, c’est l’art de redécouvrir un territoire pas à pas, en prenant le temps d’observer ce que la nature et l’histoire ont à nous raconter.
– Un guide local passionné
Ce qui rend cette balade si spéciale, c’est son mélange unique de paysages viticoles et de patrimoine. Dès les premiers pas, on est plongé dans l’univers des vignobles de champagne, où chaque parcelle raconte une histoire. Les grandes maisons de champagne, connues dans le monde entier, s’approvisionnent ici pour leurs cuvées prestigieuses. Et pourtant, l’ambiance reste authentique, presque hors du temps.
Un Sentier Accessible Et Bien Balisé
Le circuit du Plateau de Blu est labellisé Promenades et Randonnées, une garantie de qualité pour les marcheurs. Avec un dénivelé modeste de 113 mètres, il est accessible à la plupart, même si quelques côtes un peu raides demandent un minimum d’effort. Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est la clarté du balisage. Même en flânant ou en discutant, il est quasiment impossible de se perdre. Les panneaux et marques sont si bien placés qu’ils semblent anticiper vos moindres hésitations.
- Distance : 6,5 km, parfait pour une sortie matinale ou en fin d’après-midi.
- Durée : Environ 2 heures, selon votre rythme et vos pauses photos.
- Dénivelé : 113 mètres, avec quelques montées courtes mais intenses.
- Difficulté : Facile à modérée, idéale pour les familles ou les randonneurs occasionnels.
Le sentier commence par une portion de chemins blancs, ces allées caillouteuses typiques des régions viticoles. Très vite, vous tomberez sur une cadole, une petite construction en pierre sèche qui servait autrefois d’abri aux vignerons. Ces maisonnettes, souvent datées du XIXe siècle, ajoutent une touche de charme rustique au paysage. Prenez un moment pour les admirer – elles sont un rappel du dur labeur des générations passées.
Des Paysages À Couper Le Souffle
Ce qui m’a le plus marqué lors de cette randonnée, c’est la diversité des paysages. Après avoir quitté les chemins blancs, le sentier vous emmène à travers un bois de feuillus et de pins, où l’ombre offre une pause bienvenue, surtout en été. En émergeant de ce cocon végétal, vous êtes récompensé par des panoramas époustouflants sur Noé-les-Mallets et ses vignes. Le village, niché dans un cirque de coteaux, semble presque flotter au milieu de cette mer verte et dorée.
Les vignobles de Noé-les-Mallets, qui s’étendent sur 192 hectares, sont dominés par le pinot noir, l’un des cépages stars du champagne. En déambulant, vous croiserez les noms de grandes maisons de champagne inscrits sur des panneaux au bord des parcelles. C’est impressionnant de réaliser que ces raisins, cultivés dans ce coin paisible de l’Aube, finissent dans des flûtes à travers le monde. Si vous êtes curieux, notez quelques noms pour une dégustation future – les bulles locales ont une réputation qui n’est plus à faire.
Les vignes de la Côte des Bar ne produisent pas seulement du champagne ; elles racontent une histoire d’hommes et de terres, tissée au fil des siècles.
En poursuivant la boucle, vous descendrez brièvement vers le village, passant devant un lavoir pittoresque. Puis, une montée un peu corsée vous attend, avec une antenne en ligne de mire qui semble toujours plus loin qu’elle ne l’est. Sous un soleil d’été, cette portion peut être éprouvante, alors pensez à emporter de l’eau et un chapeau. Mais une fois au sommet, la vue sur les vignes et la vallée de la Seine vaut chaque goutte de sueur.
Un Patrimoine Riche À Découvrir
Le Plateau de Blu n’est pas seulement une ode à la nature ; c’est aussi une porte d’entrée vers le patrimoine de l’Aube. À Noé-les-Mallets, l’église romane du village est un bijou méconnu. Ses lignes simples et son architecture millénaire invitent à une pause contemplative. À quelques kilomètres de là, le château de Chacenay, une forteresse médiévale réputée imprenable, ajoute une touche d’histoire à votre escapade. Si vous êtes amateur d’art, ne manquez pas Essoyes, à moins de 10 km, où la Maison & Atelier Renoir célèbre le célèbre peintre impressionniste.
| Site | Description | Distance depuis Noé-les-Mallets |
| Église de Noé-les-Mallets | Édifice roman, parfait pour une pause culturelle | Sur place |
| Château de Chacenay | Forteresse médiévale chargée d’histoire | Environ 5 km |
| Maison & Atelier Renoir | Musée dédié à l’impressionniste Auguste Renoir | Moins de 10 km |
Essoyes, en particulier, m’a charmé. Saviez-vous que la femme d’Auguste Renoir, Aline Charigot, était originaire de ce village ? Le couple y passait ses étés, et l’artiste y a puisé une inspiration infinie. Une visite à la maison-atelier, où l’on peut presque sentir la présence du peintre, est une belle manière de prolonger l’expérience du Plateau de Blu.
Pourquoi Cette Randonnée Est Incontournable
Ce qui rend le Plateau de Blu si particulier, c’est sa capacité à allier simplicité et émerveillement. La randonnée est assez courte pour ne pas intimider les novices, mais assez variée pour captiver les habitués. Les paysages, entre vignes, forêts et vallons, sont une ode à la beauté de la Côte des Bar. Et puis, il y a ce sentiment d’être au cœur d’un terroir d’exception, où chaque grappe de raisin porte en elle l’héritage d’un savoir-faire ancestral.
- Accessibilité : Un sentier bien balisé, adapté à tous les niveaux.
- Paysages variés : Vignes, forêts et panoramas sur la vallée de la Seine.
- Patrimoine local : Cadoles, églises et châteaux à découvrir.
- Proximité culturelle : Essoyes et l’héritage de Renoir à portée de main.
Personnellement, j’ai trouvé que cette balade avait quelque chose de presque méditatif. Marcher au milieu des vignes, sous un ciel souvent dégagé, donne une sensation de liberté rare. C’est le genre d’expérience qui vous rappelle pourquoi on aime autant partir à l’aventure, même à deux pas de chez soi.
Conseils Pratiques Pour Votre Randonnée
Avant de vous lancer, voici quelques astuces pour profiter pleinement du Plateau de Blu. D’abord, équipez-vous de bonnes chaussures de marche – les chemins blancs peuvent être glissants par temps humide. Ensuite, prévoyez de l’eau et une protection solaire, car les zones ombragées sont rares sur certaines portions. Enfin, si vous venez en été, essayez de partir tôt le matin pour éviter les fortes chaleurs.
Pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience, la région offre de nombreuses options. Pourquoi ne pas visiter un producteur de champagne local pour une dégustation ? Ou, si vous êtes d’humeur curieuse, explorez les autres sentiers de la Côte des Bar, comme ceux autour de Baroville ou d’Ailleville, qui regorgent eux aussi d’histoire et de beauté.
Une bonne randonnée, c’est comme une bonne bouteille de champagne : il faut prendre le temps de l’apprécier pour en saisir toutes les nuances.
– Un randonneur chevronné
En conclusion, le Plateau de Blu est bien plus qu’une simple randonnée. C’est une immersion dans un terroir d’exception, une parenthèse où la nature et l’histoire se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une idée de sortie, pensez à l’Aube et à ses vignes. Vous ne serez pas déçu. Et vous, quelle sera votre prochaine destination pour marcher et rêver ?
