Étiquette : alimentation durable

Bien-être

Aliments Ultratransformés : La Lutte pour une Meilleure Santé S’organise

Les aliments ultratransformés sont partout dans nos placards, et les études récentes confirment leurs effets potentiellement néfastes sur la santé....

17/04/2026

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Environnement

Limitation de la Viande : La Nouvelle Stratégie du Gouvernement

Le gouvernement publie enfin sa stratégie alimentation-climat : il appelle à limiter la consommation de viande et charcuterie, tout en...

12/02/2026

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Actualités

Stratégie Alimentation-Climat Suspendue : Que Se Passe-t-il ?

La stratégie alimentation-climat, attendue depuis deux ans, devait sortir ce vendredi… et a été brutalement suspendue par le Premier ministre...

28/11/2025

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Environnement

Scouts Écolos : Un Camp Géant Réussit Son Pari Vert

17 000 scouts transforment un camp géant en modèle d’écologie : zéro plastique, repas bio, transports doux. Comment ont-ils relevé...

23/10/2025

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Bien-être

Yves Camdeborde : La Révolution Végétale en Cuisine

Yves Camdeborde, père de la bistronomie, passe à 80% de végétal. Comment ce chef révolutionne-t-il la cuisine ? Découvrez son...

04/10/2025

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Bien-être

Premier Tarama aux Algues : Une Révolution Végétale en Finistère

Un tarama sans poisson, 100% végétal, né en Finistère ! Découvrez comment les algues révolutionnent nos apéros. Une innovation savoureuse...

24/09/2025

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Environnement

Pourquoi les Insectes Ne Conquièrent Pas Nos Assiettes

Les insectes, aliments du futur ? Pas si vite ! Entre réticences culturelles et défis économiques, leur place dans nos...

26/07/2025

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Bien-être

Un Chef Étoilé Passe au 100% Végétal : Révolution Culinaire

Un chef étoilé parisien abandonne viande et poisson pour une cuisine 100% végétale. Une révolution dans la gastronomie française. Quelles...

13/07/2025

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Bien-être

Achat Groupé Local : Une Révolution Alimentaire Abordable

Un groupement d'achat dans l'Eure propose des produits locaux à prix cassés. Soutenir les agriculteurs tout en mangeant sain, c'est...

26/06/2025

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Bien-être

Algues et Poulpe : Saveurs Marines de Saison

Envie de plats marins sains et écolos ? Découvrez le poulpe et les algues, des trésors nutritionnels de l’océan. Comment...

06/06/2025

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