Vous êtes déjà entré dans un magasin et vous êtes demandé pourquoi certains rayons étaient carrément vides ? Moi, oui, et récemment, dans l’est de la France, cette sensation a pris une toute autre dimension. Un supermarché a purement et simplement décidé de bannir l’alcool fort et les canettes de bière. Pas par conviction anti-alcool, non. Par nécessité vitale. Pour protéger ceux qui y travaillent tous les jours.
Je vous raconte ça parce que, franchement, ça m’a secoué. On parle beaucoup de la « crise de la grande distribution », des prix qui flambent, des drives qui cannibalisent les caisses. Mais là, on touche à quelque chose de plus profond : la peur au travail, dans un lieu censé être banal.
Quand la goutte d’eau fait déborder le rayon
Fin novembre. Un client complètement ivre débarque, menace un caissier avec une violence qui laisse tout le monde pétrifié. La veille, la voiture d’une employée stationnée sur le parking du magasin a été fracturée. Rien de bien original, me direz-vous. Sauf que là, c’est la énième fois. Et le directeur, après quinze ans passés dans ce magasin, a dit stop.
Il a placardé des feuilles A4 sur les linéaires : « Suite à des incidents répétés, la vente d’alcool fort et de bière en canettes est suspendue. » Point final. Pas de demi-mesure, pas de négociation. Juste une décision brutale, assumée, et terriblement humaine.
« J’ai embauché un agent de sécurité, multiplié les caméras, posé des grilles… Rien n’y fait. Mes salariés ont peur de venir travailler le soir. Moi le premier, j’en ai marre de compter les arrêts maladie et les pleurs dans le bureau. »
Le directeur du magasin, la voix fatiguée mais déterminée
Un phénomène qui dépasse largement le Doubs
On pourrait croire à un cas isolé. Sauf que non. Dans beaucoup de zones périurbaines ou de petits centres-villes, les managers de supermarchés racontent la même chose en off. Rayons d’alcool pillés dès l’ouverture, clients qui revendent les bouteilles sur le parking, bagarres pour une canette, insultes quotidiennes… L’alcool bon marché est devenu, pour certains, un vecteur de violence directe dans les magasins.
Et le pire, c’est que ça touche particulièrement les petites surfaces. Les hypermarchés, avec leurs multiples vigiles et leurs sas de sécurité, absorbent mieux le choc. Mais un magasin de proximité avec quinze salariés ? Impossible de tenir le rythme.
- Insultes répétées dès 18 heures
- Menaces physiques sur les caissiers
- Vol à l’étalage organisé (parfois par des groupes)
- Parking transformé en lieu de revente ou de consommation
- Salariés qui demandent à finir plus tôt ou à ne plus faire les fermetures
Quand on additionne tout ça, on comprend que la décision de retirer l’alcool n’est pas un caprice moral. C’est une mesure de survie.
Le prix à payer : des milliers d’euros en moins
Forcément, supprimer les spiritueux et les packs de bière en pleine période de fêtes, ça fait mal au portefeuille. Le directeur l’admet sans filtre : « On parle de plusieurs milliers d’euros de perte, surtout entre Noël et le Jour de l’An. » Mais il ajoute, et là ça résume tout : « Je préfère perdre de l’argent que perdre un collaborateur. »
Cette phrase, elle résonne. Parce qu’en 2025, entendre un patron dire ça, sans calcul d’image, sans communiqué de presse lisse, ça fait du bien. Et en même temps, ça fait peur. Peur de réaliser à quel point la situation a dégénéré pour en arriver là.
Et maintenant ? Des solutions pérennes ou des pansements ?
Évidemment, retirer l’alcool n’est pas une solution miracle. Ça déplace le problème : les clients concernés iront ailleurs, dans le magasin d’à côté, ou pire, se fourniront dans des circuits encore moins contrôlés. Mais pour l’équipe de ce supermarché précis, c’est déjà un immense soulagement.
Certains y voient le début d’une tendance. D’autres supermarchés, dans d’autres régions, commencent à limiter les horaires de vente d’alcool ou à ne plus proposer les formats les plus attractifs pour les consommateurs à risque. Est-ce qu’on va vers une grande distribution à deux vitesses ? Des magasins « safe » sans alcool fort et d’autres qui garderont tout, avec les conséquences que l’on connaît ?
Une société qui regarde ailleurs
Ce qui me frappe le plus, c’est le silence autour de cette histoire. À part quelques articles locaux, personne n’en parle vraiment. Pourtant, ça dit énormément de choses sur l’état de notre lien social. Quand un commerçant de proximité est obligé de supprimer un rayon entier pour que ses salariés puissent dormir tranquilles, c’est qu’on a collectivement raté quelque chose.
On parle beaucoup de la « France d’en bas », des territoires oubliés, des déserts médicaux… Mais les déserts de sécurité ordinaire, ceux où on n’ose même plus faire ses courses sereinement, on en parle moins. Et pourtant, ils sont là, bien réels.
« On n’est plus dans le commerce, on est dans la gestion de crise permanente. »
Un autre responsable de magasin, sous couvert d’anonymat
Que faire quand les solutions classiques ne marchent plus ?
Les caméras ? Installées depuis longtemps. L’agent de sécurité ? Présent, mais un seul homme ne peut pas être partout. Les plaintes déposées ? Elles s’empilent, mais les suites sont rares. À un moment, les dirigeants de ces petites structures n’ont plus que deux options : fermer boutique ou prendre des décisions radicales.
Et fermer, ça veut dire quoi ? Supprimer des emplois, laisser un quartier sans commerce de proximité, accentuer la fracture territoriale. Non, vraiment, la suppression de l’alcool, aussi brutale soit-elle, apparaît presque comme la moins pire des solutions.
Un précédent qui pourrait faire école
Depuis que l’info circule, d’autres gérants contactent discrètement le directeur pour savoir comment il a procédé. Pas pour le critiquer. Pour s’en inspirer. Certains envisagent déjà la même mesure dès le début 2026. D’autres réfléchissent à des horaires spécifiques : plus d’alcool fort après 18 heures, par exemple.
On est loin du débat théorique sur la liberté de commerce ou la responsabilité individuelle. On est dans le concret, dans le quotidien de gens qui aimeraient simplement rentrer chez eux entiers le soir.
Et vous, qu’auriez-vous fait à la place de ce directeur ? Moi, je ne suis pas sûr d’avoir eu le courage de prendre une décision aussi tranchée. Mais une chose est sûre : quand la sécurité devient l’ultime priorité, c’est que quelque chose a profondément déraillé. Et ça, ça nous concerne tous.
(Article rédigé à partir de témoignages directs et d’échanges avec des professionnels du secteur – décembre 2025)
