Imaginez pouvoir faire vos courses comme d’habitude, mais sans générer une seule poubelle d’emballages plastiques. C’est exactement ce que propose aujourd’hui un concept qui gagne du terrain à une vitesse impressionnante dans les rayons de la grande distribution. Et si je vous disais que même les plus gros acteurs du secteur s’y mettent sérieusement ?
Je dois avouer que lorsque j’ai découvert cette nouvelle étape franchie par le vrac, j’ai été agréablement surpris. Ce n’est plus seulement une mode réservée aux petites épiceries bio du centre-ville : le zéro déchet s’invite désormais dans les drives et les linéaires des hypermarchés les plus fréquentés.
Le vrac zéro déchet devient mainstream : une petite révolution silencieuse
Depuis quelques années, on sent bien que les mentalités évoluent. Les clients demandent de plus en plus de solutions concrètes pour réduire leurs déchets. Et les grandes enseignes, après avoir longtemps traîné des pieds, semblent enfin comprendre que le vrac n’est pas une lubie de bobos parisiens, mais une attente réelle d’une part croissante de consommateurs.
Le concept qui fait aujourd’hui beaucoup parler de lui repose sur une idée finalement très simple : proposer des produits de qualité, déjà conditionnés dans des bocaux en verre réutilisables, que les clients peuvent rapporter pour récupérer une petite somme en bon d’achat. Pas besoin de peser soi-même, pas besoin de sacs en tissu ou de contenants perso. Tout est prêt à l’emploi.
Comment ça fonctionne exactement ?
Le principe est enfantin. Vous arrivez devant le corner dédié, vous choisissez vos produits parmi une sélection d’environ 90 références (pâtes, riz, légumineuses, fruits secs, mais aussi certains produits frais comme des fromages ou de la charcuterie), vous prenez le bocal déjà rempli et étiqueté, vous payez… et c’est tout.
Quand vous revenez la fois suivante, vous rapportez vos bocaux vides, on vous crédite 10 centimes par bocal sous forme de bon d’achat valable sur l’ensemble des produits du magasin. Pas mal, non ?
Ce système de consigne intelligent rend le vrac accessible même aux personnes qui n’ont jamais osé se lancer dans le vrac traditionnel. Fini les regards perplexes en caisse quand on sort ses dix-sept contenants Tupperware différents !
« Nous offrons une solution clé en main pour que cela soit simple pour le client, pas forcément habitué à ce concept, et pour le supermarché qui répond ainsi à la demande. »
Une cofondatrice du concept
Cette phrase résume parfaitement l’esprit du projet : démocratiser le vrac sans compliquer la vie de personne.
Pourquoi les grandes enseignes s’y mettent maintenant ?
Il y a quelques années encore, le vrac en grande surface était souvent synonyme de corners mal tenus, de produits qui s’éparpillaient, de perte de temps pour le personnel… Bref, un cauchemar logistique.
Mais depuis 2023, la réglementation a changé la donne. Désormais, les supermarchés de plus de 400 m² doivent consacrer au moins 10 % de leur surface de vente à l’économie circulaire et au réemploi. Une obligation légale qui pousse les enseignes à trouver des solutions concrètes et rentables.
Et plutôt que de réinventer la roue, plusieurs enseignes ont préféré s’associer avec des spécialistes du vrac qui maîtrisent déjà parfaitement le sujet. Résultat : des corners impeccables, une logistique fluide et zéro prise de tête pour le magasin.
- Une offre clé en main pour les supermarchés
- Une expérience client simplifiée au maximum
- Une réponse concrète à la réglementation
- Une image positive et moderne
- Des produits de qualité à des prix compétitifs
Autant d’arguments qui expliquent pourquoi ce modèle séduit de plus en plus.
Une sélection de 90 produits déjà prêts à l’emploi
Ce qui frappe quand on découvre ces nouveaux corners, c’est la variété proposée. On ne parle pas seulement de pâtes et de riz complet. On trouve aussi :
- Des céréales et légumineuses bio
- Des fruits secs et oléagineux
- Des farines et sucres non raffinés
- Des épices et herbes aromatiques
- Des produits d’épicerie fine (huiles, vinaigres…)
- Et même certains produits frais : fromages, charcuterie, beurre…
Tout est conditionné dans des bocaux en verre de différentes tailles, parfaitement étiquetés avec le poids, le prix au kilo et la date limite de consommation. On sent vraiment que l’expérience a été pensée jusqu’au moindre détail.
Et le plus intéressant, c’est que ces produits ne sont pas forcément plus chers que leurs équivalents emballés. Parfois même, grâce à la consigne, ils reviennent moins chers sur le long terme.
L’impact environnemental : des chiffres qui parlent d’eux-mêmes
Chaque année en France, nous jetons environ 5,8 millions de tonnes d’emballages ménagers. Une partie non négligeable provient de l’alimentation.
En choisissant systématiquement des produits en bocaux réutilisables, un foyer moyen peut facilement diviser par deux ou trois sa production de déchets d’emballage. C’est énorme.
Et ce n’est pas seulement une question de poubelle. Le verre réutilisable a une empreinte carbone bien inférieure au plastique à usage unique. Sans compter l’économie d’eau et d’énergie liée à la fabrication de nouveaux emballages.
| Emballage | Empreinte carbone (g CO2/kg) | Réutilisable ? |
| Plastique PET | ~2 500 | Non |
| Verre à usage unique | ~800 | Non |
| Verre réutilisable (20 cycles) | ~150 | Oui |
Le calcul est vite fait.
Une stratégie gagnant-gagnant pour tout le monde
Pour les consommateurs, c’est l’occasion de faire des courses plus responsables sans changer radicalement ses habitudes. Pour les enseignes, c’est une façon élégante de répondre à la fois à la réglementation et aux attentes de leurs clients les plus engagés.
Et pour les créateurs de ce concept ? C’est une visibilité incroyable. Passer d’une petite structure locale à des partenariats avec les plus gros acteurs de la distribution en quelques années, c’est tout simplement remarquable.
« Pour nous, c’est une belle visibilité pour faire connaître notre concept et le démocratiser. »
Une porte-parole du projet
On sent une vraie fierté et une volonté d’aller encore plus loin.
Et demain ? Vers un vrac généralisé ?
Difficile de prédire l’avenir, mais les signaux sont plutôt encourageants. Plusieurs enseignes ont déjà annoncé vouloir déployer ce type de corners dans d’autres magasins. D’autres réfléchissent à des solutions similaires en drive.
Ce qui est sûr, c’est que le vrac n’est plus une niche. Il devient peu à peu une option normale, presque banale, dans le paysage de la grande distribution.
Et personnellement, je trouve ça plutôt rassurant. Dans un monde où l’on parle beaucoup d’écologie sans toujours passer à l’action, voir des initiatives concrètes, simples et accessibles se multiplier, ça fait du bien.
Alors la prochaine fois que vous irez faire vos courses, ouvrez l’œil. Vous pourriez bien tomber sur un petit corner qui change la donne, bocaux après bocaux.
Et vous, seriez-vous prêt à tenter l’expérience ?
