Conservateurs Alimentaires : Lien avec Cancer et Diabète
Vous pensiez que les conservateurs dans vos plats préparés étaient inoffensifs ? De récentes recherches viennent de pointer du doigt une vingtaine d’entre eux, dont les célèbres nitrites et même des extraits de romarin, pour leur lien avec un risque accru de cancer et de diabète. Mais lesquels sont vraiment en cause, et comment les éviter au quotidien ?