Julia Chican : L’Entrepreneuse Qui Révolutionne la Restauration Végétarienne
Derrière le succès fulgurant de plusieurs restaurants parisiens qui cartonnent sans jamais imposer leur choix végétarien, se cache une femme au parcours étonnant. Julia Chican cuisine depuis ses 5 ans et a bâti un empire en moins de quatre ans. Mais comment a-t-elle réussi à rendre le végétarien aussi désirable ? La suite risque de vous surprendre…