Rungis : Le Restaurant du Chef Étoilé Nicolas Sale Suit les Pas Michelin
Imaginez un chef aux neuf étoiles qui plaque le Ritz pour ouvrir au cœur du plus grand marché frais du monde. Son menu à 49€ a failli décrocher le Bib Gourmand 2026… mais ce n’est que partie remise. Pourquoi les inspecteurs le surveillent-ils de si près ?