Premiers Crus Bio du Vexin : Vins Secs et Acidulés
Des céréaliers du Vexin abandonnent les blés pour des vignes bio et sortent 18 500 bouteilles de blancs secs et acidulés. Sauvignon, Chardonnay, Pinot… Mais comment ce terroir inattendu défie-t-il le réchauffement ? La suite va vous surprendre.